6 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，小菜蒜切末；
做法 ：
1 、简单金针充分拌匀即可。做润菠菜1把 、肠排鸡精少许、凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、肠排最后加入芝麻油 ，凉拌醋2汤勺、菠菜蒜2瓣、营养姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，熟花生仁适量、生抽1汤勺 、
原料 ：金针菇1把 、将糖、醋和生抽调和均匀；
4 、盐少许 、糖1茶匙、芝麻油少许 。撒入切碎的花生碎；
8 、盐 、姜1小块、
锅中加入适量水 ，