5、意面
煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、
做法 ：
1 、窍茄水要保持沸腾状态 ，贝壳锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮出汁培盛出备用 。好吃番茄2个 、意面炒好的个诀根焗培根 、并及时拌入橄榄油 ，窍茄马苏里拉芝士150g 、贝壳把炒好的煮出汁培材料倒入一个大碗中 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的好吃意面 ，这样可以让面更快的意面煮熟，
2、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
水沸腾后再放面 。一般意面包装上有建议时间，翻炒均匀后 ，8、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
2 、
3 、
3 、锅要深 ，倒入番茄沙司 ，如果是长条形的意面 ，培根6片 、
5 、使面条筋道Q滑有弹性 。等浸入水中部分的意面软了 ，大火煮开转小火8分钟 ，放入沥篮中沥干水份 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。而且可以让番茄更快出沙。
4 、黄油一小块、
4 、
6 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，
3 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。新鲜豌豆100g 、并且不会粘连在一起 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，减少淀粉流失 ，多加些也没关系 。煮好的贝壳通心粉。煮面条的时候，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，要呈扇形投入锅中 ，加一茶匙白糖 ，煮至无硬心后捞出 。马苏里拉芝士刨成丝 。大约在100到120度左右，加些糖 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。锅烧热 ，煮面的时间要掌握好 ，黑胡椒碎少许 。面条煮好捞出沥干水份 ，和大家分享下吧 。撒入一些黑胡椒碎 。放入黄油融化后倒入培根片 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，水的沸点更高 ，炒番茄丁的时候，番茄沙司50ml、水要多 ，按照那个时间就可以。（如果家里没有烤箱 ，
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
9 、我一般是煮8分钟。番茄沙司的量可以自己调节下，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
7、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，培根切小块 ，一个作用是使面条有味道，白糖一茶匙、这是点睛之笔。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。另一个作用是 ：加了盐后 ，倒入番茄丁 ，
2 、
6、