4 、做巨用刀拍松。好吃
2 、肉干）
手撕原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、先撒盐 ，分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨颠匀。好吃不至于太干。肉干可以视情况自己延长时间 。手撕香菜碎一点点 。香菇将盘放入微波炉，分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
3 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7 、生抽2茶匙（10ml）、
5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
8 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条。辣椒粉 1小勺（约2g）、盐一小撮、取一根香菇根 ，摘下的香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的，
9 、平时做香菇菜时，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
6 、
做法 ：
1、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，