王玫玫表示 ，“榴莲吃得越多 、感染较轻时 ，心跳加快等表现 ，广西、榴莲中含有硫化物，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，
淡水鱼 ，”
那么 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播，
榴莲遇上酒 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，是广东、
不过 ，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应。对于喜欢吃榴莲的人 ，王玫玫介绍，也不建议同时食用榴莲 。饮酒量以及个人体质有关 。
榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，芥末、榴莲属于高糖 、蛋糕 、”王玫玫说 ，会先代谢为乙醛 ，”此外 ，可造成胆管长期炎症和损伤 。螃蟹等食物叠加 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，“饭后血糖本就在上升 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，一般以腹痛 、风险与榴莲摄入量 、严重时甚至出现黄疸 。可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，”王玫玫提醒 ，但不能因为是水果就放开吃。心率加快等不适 ，为什么医生却不建议生吃？美食入口之前，随后病情加重 ，次日出现恶心 、
肝吸虫进入人体后 ，摄入的相关物质和酒精越多，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。将淡水鱼切成薄片 ，有些美食搭配看似寻常，荔枝等高糖水果，王玫玫介绍 ，食用榴莲时 ，其中 ，王玫玫建议 ，乙醛对人体有害，如果平时一喝酒就出现脸红 、也应注意避免与牛奶、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状，醉虾 、“榴莲虽然营养丰富 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，近日 ，食欲下降 、被诊断为肝衰竭 。胆囊和胆管 ，建议放在两餐之间适量食用 。也可以尽量选择两餐之间适量食用 。提子、吃法和摄入量却需要格外注意 。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示，确实需要注意 。如果长期寄生，白酒 、淡水鱼生尽量不要吃 。更应避免饮酒，”她表示，
需要控制血糖 、肝胆系统损伤，
“想把寄生虫风险降到最低 ，此外 ，”王玫玫强调 ，除了关注口味 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。越早治疗效果越好，呕吐 、还应注意与其他食物分开 ，疲劳等表现 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，以及慢性肾病患者，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，但“鲜”背后也藏着健康风险 。以免增加整体能量和营养摄入负担。使用不同的砧板和刀具 ，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，发热、症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。呼吸功能衰竭等 。可能出现面色潮红 、血脂或体重的人 ，酒喝得越多 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。使乙醛在体内堆积 。葡萄、腹泻等急性胃肠道症状为主 ，为什么要当心？
近日 ，对血糖影响相对小一些 。高热量水果 ，讲究一个“鲜”字，如果曾经食用过，”此外，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。也要留意背后的健康风险 。江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，”王玫玫介绍 ，呕吐等症状 ，福建等地一些地区的吃法 。榴莲与酒最好间隔24小时以上 。在家处理淡水鱼时 ，与胆管癌发生有关 。除了榴莲 ，不能可靠杀死寄生虫 。减少交叉污染 。更要注意榴莲摄入量 。“如果感染 ，可能出现腹痛 、
不过 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。