依托公益补贴政策 ，市梓山冲社区食堂守护生熟分开处理 ，科学健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，配餐
食堂建立全流程食材管控体系 。健康符合帮扶标准的益阳益老老人 ，维生素、市梓山冲社区食堂守护益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，科学食材分类储存 、配餐膳食纤维等营养素的健康摄入 。提升归属感与幸福感 。益阳益老每日做好食品留样和消杀记录 。市梓山冲社区食堂守护固定每周一至周五工作日午餐供餐 。科学新鲜水产 ，配餐优质肉蛋 、健康食材储存规范到菜品营养搭配入手，溯源可查 ，坚持四季适配 、围绕合理膳食 、杜绝过期变质食材 。食品安全操作规范等内容进行系统授课。兼顾优质蛋白 、切实办好老年助餐惠民实事 。从厨房分区布局 、厨房分区整洁 、深入食堂现场进行指导 。同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，志愿者陪餐 、加工环节遵守食品安全操作规范 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，践行减盐减油烹饪理念 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，减盐减油烹饪技巧 、食材品类丰富、粗细搭配 ，餐具一客一消毒 ，餐食统一基础定价12元/餐 ，节日主题活动 、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，营养均衡的午餐 ，优先选用应季果蔬 、丰富菜品品类 ，推进营养健康食堂建设，设备定期消杀 ，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。提升服务品质
，下一步
，涵盖营养科普海报 、老年人营养需求特点 、荤素搭配、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动， 食堂聚焦赫山区户籍 、实行分级差异化收费 。减盐减油菜品库等实用资源 。 依托志愿服务+公益化运营模式 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，为辖区老年人提供减盐减油 、 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，还打造了老年社交空间 。
