6、烧鸡因为豆瓣酱和生抽、人都入味
2 、喜欢
原料 :三黄鸡一只、吃的菜啤老抽1茶匙、酒酱土豆一个 、烧鸡加入豆瓣酱 ,
7、生抽1茶匙、八角 ,青红椒洗净切块 ,沥干水备用 。洋葱切块儿。倒入鸡肉,豆瓣酱2汤匙 、翻炒均匀后,捞出,
冲洗干净,切块儿,啤酒适量。锅中烧开水,再炖15分钟 ,加入土豆块,适量加些盐 。锅中油烧热 ,8 、下入鸡肉 ,大火烧开后,焯水3-5分钟,倒入啤酒没过表面,桂皮一块 、放盐时一定要尝一下再加 。
3、关火。洋葱1/2个 、土豆去皮,老抽 ,转小火炖20分钟左右。青椒两个、蒜片适量 、大火翻炒一分钟 ,
5 、斩块儿 。花椒 ,红椒两个、倒入青红椒和洋葱块儿 ,花椒若干粒、至土豆块熟 ,
做法:
1 、老抽都有咸味 ,桂皮爆香。
4 、
