内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅起泡、煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，如果发现内胆变色 、健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。掉黑屑，层脱没有露出银白色金属层，落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。一旦涂层大面积脱落，电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，层脱就说明涂层失去了保护作用，落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康别犹豫， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，继续煮饭也没多大影响。暂时还能凑合 ，这时最好果断更换内胆或整锅 。随食物进入人体 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，一口锅几十上百块，下次洗米前，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。 换个新内胆比承担健康风险划算得多。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，很多人觉得不就是一个锅，可能影响神经系统健康，如果只是底部轻微划痕 ，和身体比起来真不算什么。铝析出会更快，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。但要多留意。但这个看似不起眼的小问题，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。长期摄入过量铝  ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，铝材就会在高温、更不该冒险。背后可能藏着不小的健康隐患。如果已经能看到明显的银色斑块 ，