10 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排焯水 。骨饭肉骨分开 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭用白醋 ，秘制姜切片，卤排中火煸炒 ，骨饭洋葱切丝 。秘制
5 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭
8 ，秘制两颗冰糖 ，卤排黄瓜 ，骨饭大约一分钟。半汤匙料酒 ，白煮蛋一起大火煮开，放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用。原料图 。三分之一汤匙老抽 ，白糖 ，肉切细丁 。半汤匙番茄酱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白菜帮 ，
4 ，倒入排骨 ，排骨焯水后 ，
9 ，炒出香味 。
7，锅里放油 ，
6 ，
3 ，骨头加葱结 ，葱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，八角 ，时间稍微长一点，胡萝卜切丝，小火烧40分钟。放入姜，调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，
2 ，