2 、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃鸡丁 、法沙沙茶酱50克 、茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃
5 、法沙(约2分钟)
3 、茶白
制作过程：
1 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡
4 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用 。黑胡椒粉、鸡精 、立即捞出备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。加适量水把白玉菇 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、去皮去骨，盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡腿洗净 ，盐1小勺 、调入适量盐码味，
2 、沙茶酱若太稠 ，再加少许油，加入沙茶酱炒匀。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，沙茶酱炒匀，
4 、
3、