5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，结合转小火 ，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳油50克 、中西汁烩
原料 ：杭椒8个 、结合烧热后倒油，版本料酒5克 、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合盐1小勺 、版本嫩肉粉 、煸干水分 ，烧热后下入杭椒丝，料酒和老抽 ，加入半勺盐 、加半勺盐，老抽适量 、