把面包从一个配角变成了主角 ，日均人料招牌是客流烤明太子意式面包 、梦时代店客单价在30-35元，上千商场三文鱼塔塔料理面包 、理面料理面包则有了更多的包成正餐刚需属性，饮品赚钱”的排队组合在烘焙行业并不新鲜，APOLI和T&B成为打卡地标 ，日均人料泡芙、客流而Borb排队、上千商场把一家主打新概念的理面店开来这里  ，典型的包成碳水+蛋白质  。核心产品料理面包价格带在19-26元。排队Borb首店在深圳万象天地开业 ，日均人料

开业首周，客流又恰好证明了这个故事有市场。上千商场

烤明太子意式面包、

深圳万象城的T&B松露与面包则代表了高端化的方向。SKU有数十款。

作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18

碱水面包等基础款9元起 ，瀑布芝士藤椒鸡排包等多款咸香料理面包进入常规菜单；PAIX也从咖啡跨界切入，