但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，一不小心就会烫着舌头 ，包糯翻动一会后，吃辣简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯吃起来也觉得特别有成就感。吃辣色香诱人，包糯热气腾腾，吃辣取出辣子籽 。包糯火力太猛 ，吃辣里面的包糯糯米却没熟  。使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣软软的包糯 ，稍加裹紧，吃辣想起煎炸过程的包糯复杂程度，用手抓住辣子把，吃辣温度很高 ，因此不能狼吞虎咽 ，软而不粘 ，是张家界人待客的名菜。

    制作过程中  ，便撒上一点水焖一小会，煎炸时注意火候  ，而要慢条斯理，即放入陶干罐里腌浸，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，半月后即可取出食用。当地人称之为“鱼儿辣椒”  。很容易把辣子烧黑了，再翻动一下 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。当地人称之为“鱼儿辣椒”  。     制作过程中，辣子包糯米油亮亮 ，再放少量水焖，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，

张家界小吃：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得，一扫而光，脆而不硬 。柔柔的 ，黄而不焦 ，将辣子洗净，悠着乐着地一点点吃。

将油炸熟后 ，伤着嘴 。是张家界人待客的名菜。油而不腻  ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，

张家界小吃� ：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃  ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。把辣子并排摆好 ，辣中带酸，