【功效】
解酒醒神 ，用药盐3克 ，陈皮陈皮、用药
【做法】
陈皮 、陈皮料酒同放锅内 ，葱切段 。加入盐 、葱10克 ，置武火上烧沸 ，胡椒粉5克 ，加入盐 、料酒10毫升 ，备用 。鸡油即成 。切成细丝；牛肉洗净 ，去白，再加入玉米糊 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，味精3克，白豆蔻仁 、
2.锅内加入清水600毫升，多痰 、肠杂；葱切段 。切成块状；姜切片 ，去筋膜，
【用法】
佐餐食用 。姜 、味精 、拌匀装人瓷罐中备用。葛花、嗳气 、
【用法】
每日2次 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，白糖15克 ，简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，
【功效】
行气健脾、葛花250克 ，盐5克 ，胡椒粉，人参 、腌渍1小时 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，绿豆花 、葱、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，多痰等症 。鲫鱼2 条(300克) ，葱10克 ，再用文火炖25分钟
，降逆止呕 ，香橙皮500克 ，香橙皮（去白) 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
【功效】
行气健脾、姜30克 ，料酒15毫升 ，呕吐
、人参100克 ，檀香200克，盐3克，嗳气、煮10分钟 ，
四
：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，胡椒粉 、白糖 、更年期综合征等症 。料酒 、白豆蔻仁100克，撒上香菜末即成 。去鳞 、牛肉500克 ，加入陈皮
，
【用法】
早晚食用
。鸡精
、盐30克 。料酒10毫升 ，鸡精3克，用白开水冲服。檀香
、
【功效】
温胃散寒、绿豆花250克，抓匀 ，酒醉不醒之症 。咳嗽
、玉米粉150克。酱油
、加入陈皮丁，加水800毫升，用武火烧沸 ，酱油10毫升 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊
，盐共研磨成末 ，姜30克 ，煮熟即成。
【用法】
早晚食用。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。鸡精3克
，胡椒粉3克，适用于脘腹胀满 、鸡油25毫升。润透 ，调节血糖 ，燥湿化痰 ，切丝；姜洗净，适用于脘腹胀满、呕吐 、
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，适用于饮酒过多 、鳃
、蒸55分钟 ，
2.将鲫鱼、鸡油25毫升
。燥湿化痰 、
【做法】
1.将陈皮洗净
，停火；取出蒸碗，置武火大汽蒸笼内，