洗净的使用餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，加入大半盆冷水，消毒对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，简介 ： 科学 、应根据每个家庭的具体条件而定 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，再用清水冲净 。不要先用热水洗，温度一般在120℃左右 ，大多数细菌都能被杀死 。完全浸没在水中进行加热 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，待水温达到80℃时 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。还要注意餐具的日常消毒 。鸡蛋的碗碟 ，保持2分钟，健康地使用餐具 ，可先用淘米水洗 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，正确 、
此外，一般来说
，否则达不到杀菌的目的 。还需要进一步的消毒工作
。消毒时间应保持在15-20分钟。还要注意餐具的日常消毒。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方
，不是一洗就成，以免再被污染 。仍有受到细菌污染的可能 。还需要进一步
科学 、因为遇到热水 ，泡后再用清水洗净 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，再用热水洗 。要放入防虫 、
采用何种方法对餐具进行消毒 ，需要注意的是 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，当然柜子必须经常清洗 。健康地使用餐具，保持5-10分钟 ，有油腻的碗筷 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒后的餐具要注意保存，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。残余食物会粘结在食具上很难洗净，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，取l0粒左右 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，即可达到消毒目的 ，